MENIUL ZILEI LUNI
-
MENIUL ZILEI LUNI
FELUL I
200ml/50g carne
Ciorbă moldovenească de porc
Ciorbă de văcuță
Ciorbă de pui a la grec
FELUL II
Pulpă de vită la tavă cu piure de cartofi
Pui crispy și cartofi rustici
Varză călită cu ciolan afumat și mămăliguță
SALATE
varza/muraturi - 80g
MENIUL ZILEI MARȚI
-
MENIUL ZILEI MARȚI
FELUL I
Supă de pui cu tăiței
Ciorbă de cartofi cu afumătură
Ciorbă de porc a la grec
FELUL II
Tochitură de porc cu mămăliguță și ou
Piept de pui la grătar și cartofi cu rozmarin
Pui chinezesc și orez basmati
SALATE
varza/muraturi - 80g
MENIUL ZILEI MIERCURI
-
MENIUL ZILEI MIERCURI
FELUL I
Ciorbă ardelenească de văcuță
Ciorbă de fasole
Borș de curcan
FELUL II
Șnițel de pui și cartofi aurii
Urși de mămăligă cu smântână și ou
Pulpă de porc la cuptor și orez sârbesc
SALATE
varza/muraturi - 80g
MENIUL ZILEI JOI
-
MENIUL ZILEI JOI
FELUL I
Ciorbă de burtă
Ciorbă de perișoare
Ciorbă de pui cu roșii
FELUL II
Pulpe dezosate la grătar și cartofi wedges
Ceafă de porc în sos ușor picant cu piure de cartofi
Cașcaval pane și orez primavera
SALATE
varza/muraturi - 80g
MENIUL ZILEI VINERI
-
MENIUL ZILEI VINERI
FELUL I
Ciorbă oltenească de găină
Ciorbă rădăuțeană de porc
Supă cremă de legume
FELUL II
Piept de pui în sos de smântână și ciuperci cu cartofi natur
Mâncare de cartofi cu cârnați de casă
Șnițel de porc cu cartofi țărănești
SALATE
varza/muraturi - 80g
MIC DEJUN
-
OCHIURI SIMPLE
100g -
OMLETĂ SIMPLĂ
100g -
OMLETĂ CU TELEMEA
120g -
OMLETĂ CU ȘUNCĂ ȘI CAȘCAVAL
Șuncă, Cașcaval / 140g -
OMLETĂ VATRA
Bacon, Cașcaval, Cârnați, Ceapă, Roșii, Ciuperci, Telemea / 240g
GUSTĂRI CALDE
-
BULZ CIOBĂNESC
Mămăligă, Bacon, Brânză de burduf, Smântână / 400g -
MĂMĂLIGUȚĂ CU BRÂNZĂ, SMÂNTÂNĂ ȘI OU
250g -
CAȘCAVAL PANE
160g
CIORBE
-
CIORBĂ DE BURTĂ
100g / 250g -
CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ
60g / 300g -
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ
60g / 300g -
CIORBĂ DE PUI A LA GREC
-
CIORBĂ ȚĂRĂNEASCĂ DE LEGUME
300g
DIVERSE
-
CHIFLE
-
SMÂNTÂNĂ
-
ARDEI IUTE
-
SOS ALB
-
KETCHUP
-
MUJDEI
SALATE APERITIV
-
SALATĂ CU TON
Salată verde, Roșii, Castraveți, Ceapă, Porumb, Ton, Lămâie / 350g -
SALATĂ CU BACON CROCANT
Mix de salate, Rucola, Bacon, Pastă de brânză, Roșii cherry / 300g -
SALATĂ BULGĂREASCĂ
Roșii, Castraveți, Ceapă, Ardei gras, Șuncă presată, Cașcaval, Ou, Telemea / 350g -
SALATĂ CAESAR
Salată verde, Piept de pui, Crutoane, Semințe de pin, Parmezan, Dressing / 350g -
SALATĂ GRECEASCĂ
Salată verde, Roșii, Castraveți, Ardei gras, Ceapă, Brânză feta, Oregano / 320g
DIN CARNE DE OAIE
-
COTLETE DE BERBECUȚ
Cotlete de berbecuț aromatizate, la grătar / 200g -
PASTRAMĂ DE OAIE
Preparată la ceaun, servită cu mămăliguță și murături / 350g
DIN CARNE DE PORC
-
TOCHITURĂ DOBROGEANĂ
Mușchi de porc, Cârnați, Ciuperci, Sos roșu, Mămăliguță, Ou, Telemea / 350g -
COTLET DE PORC TOMAHAWK
Cotlet de porc Tomahawk la grătar, Ierburi aromate / 250g -
ȘNIȚEL DE PORC PRIMAVERA
Cotlet de porc, Ou, Pesmet, Sos tomat, Busuioc / 180g -
FRIGĂRUI HAIDUCEȘTI
Mușchi de porc, Bacon, Cârnați, Roșii, Ceapă, Ardei gras / 180g -
CEAFĂ DE PORC LA GRĂTAR
Ceafă de porc, Condimente / 200g -
ȘNIȚEL DE PORC
Cotlet de porc, Ou, Pesmet / 150g -
MICI “CA LA VATRA”
3 mici, Cartofi prăjiți, Muștar / 250g -
CREIER MĂCELĂRESC
Creier, Ceapă verde, Mărar, Ou / 150g
DIN CARNE DE PASĂRE
-
PIEPT DE PUI IMPERIAL
Piept de pui, Somon fumé, Cașcaval, Sos alb cu ceapă și ierburi / 200g -
POLLO PARMIGIANA
Șnițel de pui, Sos tomat, Mozzarella, Parmezan, Busuioc, Verdeață / 220g -
PIEPT DE PUI CU SOS GORGONZOLA
Piept de pui, Gorgonzola, Gran Cucina, Miez de nucă / 200g -
CIULAMA DE PUI CU MĂMĂLIGUȚĂ
Piept de pui, Ciuperci, Gran Cucina, Mămăliguță / 350g -
BAGHETE DE PUI CRISPY CU SOS ALB
Piept de pui, Ou, Fulgi de porumb, Sos alb / 200g -
PIEPT DE PUI LA GRĂTAR
Piept de pui, Condimente / 180g -
PULPE DEZOSATE LA GRĂTAR
Pulpe de pui dezosate, Condimente / 180g -
ȘNIȚEL DIN PIEPT DE PUI
Piept de pui, Ou, Pesmet / 200g -
FICĂȚEI DE PUI LA TIGAIE CU MĂMĂLIGUȚĂ
Ficăței de pui, Condimente, Sos de vin, Mămăliguță / 200g
DIN CARNE DE VITĂ
-
MUȘCHI DE VITĂ CU CIUPERCI DE PĂDURE
Mușchi de vită, Gran Cucina, Mix de ciuperci / 300g -
MUȘCHI DE VITĂ CU SOS GORGONZOLA
Mușchi de vită, Gran Cucina, Gorgonzola / 300g -
MUȘCHI DE VITĂ LA GRĂTAR
Mușchi de vită, Unt, Condimente / 200g -
ANTRICOT DE VITĂ LA GRĂTAR
Antricot de vită, Unt, Condimente / 250g
PLATOURI
-
PLATOU APERITIV (3 PERS.)
Șuncă presată, Ruladă de pui, Mușchi file, Salam uscat, Telemea, Cașcaval,
Brânză de burduf, Mix de măsline, Roșii, Castraveți / 800g -
PLATOUL “COCOȘULUI” (4 PERS.)
Piept de pui la grătar, Pulpe dezosate la grătar, Frigărui, Aripioare și Ciocănele în
sos barbeque, Cartofi wedges, Mămăliguță, Murături asortate, Sosuri / 1800g -
PLATOUL “PORCULUI” (4 PERS.)
Ceafă la grătar, Coaste la grătar, Mușchiuleț afumat la grătar, Cârnați,
Mici, Cartofi parisieni, Mămăliguță, Murături asortate, Sosuri / 1800g -
PLATOUL “MIX GRILL” (4 PERS.)
Mușchiuleț de porc, Cotlet de porc, Ceafă de porc, Mici, Coaste de porc, Piept
de pui, Pulpe dezosate, Frigărui de pui, Aripioare și Ciocănele de pui în sos
barbeque, Cartofi wedges, Mămăliguță, Murături asortate, Sosuri / 1800g -
PLATOUL “CIOBĂNESC” (4 PERS.)
Cotlete de berbecuț, Frigărui de oaie, Pastramă de oaie, Bulz Ciobănesc, Cârnați
de oaie, Telemea de oaie, Mămăliguță, Mujdei, Murături asortate / 1450g -
PLATOUL “PESCĂRESC” (4 PERS.)
Saramură de crap, Hamsie prăjită, Șalău pane, Păstrăv la grătar, File de
dorada, Mămăliguță, Mujdei, Cartofi cu rozmarin și usturoi / 1450g
DIN PEȘTE ȘI FRUCTE DE MARE
-
ȘALĂU MEUNIERE
File de șalău de Nil, Unt, Capere, Lămâie / 250g -
SARAMURĂ DE CRAP
Crap, Ardei gras, Ceapă, Ardei iute, Usturoi, Verdeață, Mămăliguță / 350g -
DORADĂ LA GRĂTAR
Doradă, Condimente, Lămâie, Mix de salată / 300g -
FILE DE SOMON LA GRĂTAR
File de somon, Condimente, Lămâie, Mix de salată / 300g -
PĂSTRĂV LA GRĂTAR
Păstrăv, Condimente, Lămâie, Mix de salată / 250g -
CREVEȚI ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ
Creveți, Unt, Gran Cucina, Usturoi, Lămâie, Verdeață / 250g -
INELE DE CALAMAR PANE
Inele de calamar, Ou, Pesmet, Sos tzatziki, Lămâie / 200g -
CREVEȚI LA GRĂTAR
Creveți, Unt, Usturoi, Lămâie / 180g
DIN PASTE FĂINOASE
-
SPAGHETE A.O.P. CU CREVEȚI
Spaghete, Usturoi, Ulei de măsline, Ardei iute, Creveți / 300g -
PENNE QUATTRO FORMAGGI
Penne, Gorgonzola, Mozzarella, Parmezan, Gran Cucina / 300g -
PENNE CU SOMON
Penne, Somon fumé, Ceapă verde, Usturoi, Roșii cherry, Grancucina, Busuioc / 300g -
TAGLIATELLE CU PUI ȘI CIUPERCI
Tagliatelle, Piept de pui, Gran Cucina, Ciuperci, Usturoi, Verdeață, Parmezan / 300g -
SPAGHETE CARBONARA
Spaghete, Bacon, Ou, Parmezan / 250g -
SPAGHETE BOLOGNESE
Spaghete, Carne de vită, Sos tomat, Parmezan / 250g -
PENNE ARRABIATA
Penne, Sos tomat, Ardei iute, Parmezan, Verdeață / 250g
GARNITURI
-
LEGUME LA GRĂTAR
Ciuperci, Dovlecei, Vinete, Ardei gras, Ceapă, Roșii cherry / 200g -
CIUPERCI SAUTÉE
Ciuperci, Usturoi, Unt, Verdeață / 150g -
BUCHETIERĂ DE LEGUME
Broccoli, Conopidă, Baby morcovi, Fasole verde / 200g -
CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI
Cartofi natur, Bacon, Ceapă, Boia dulce, Verdeață / 150g -
CARTOFI CU ROZMARIN
Cartofi prăjiți, Usturoi, Rozmarin / 150g -
CARTOFI PRĂJIȚI CU BRÂNZĂ RASĂ
Cartofi prăjiți, telemea / 150g -
CARTOFI PRĂJIȚI CU PARMEZAN ȘI USTUROI
Cartofi prăjiți, Parmezan, Usturoi, Verdeață / 150g -
CARTOFI PRĂJIȚI
150g -
OREZ SÂRBESC
Orez, Ceapă, Ardei gras / 150g -
OREZ QUATTRO FORMAGGI
Orez, Gorgonzola, Mozzarella, Cașcaval, Parmezan / 200g -
OREZ SĂLBATIC
150g -
OREZ BASMATI
150g
SALATE
-
SALATĂ DE SFECLĂ ROȘIE
Sfeclă roșie, Hrean / 150g -
SALATĂ DE ARDEI COPT
Ardei copt, Oțet / 200g -
SALATĂ ASORTATĂ
Roșii, Castraveți, Ceapă, Ardei gras / 200g -
SALATĂ DE MURĂTURI ASORTATE
Castraveți murați, Gogoșari / 200g -
SALATĂ DE VINETE
Vinete coapte, Ceapă / 200g -
SALATĂ DE VARZĂ MURATĂ
Varză murată / 200g -
SALATĂ VERDE CU LĂMÂIE
Salată verde, Lămâie / 180g -
SALATĂ DE VARZĂ
Varză albă / 200g
DESERT
-
PAPANAȘI
2 papanași, Smântână, Dulceață de afine -
PAPANAȘI CU NUTELLA
2 papanași, Nutella -
CLĂTITE “VATRA”
2 foi clătite, Nutella, Banane, Înghețată, Topping caramel -
CLĂTITE CU MIERE ȘI NUCI
2 foi clătite, Miere, Miez de nucă -
CLĂTITE CU NUTELLA
2 foi clătite, Nutella, Topping ciocolată -
CLĂTITE CU DULCEAȚĂ
2 foi clătite , Dulceață Vișine / Afine, Topping fructe de pădure -
LAVA CAKE
Lava cake, Înghețată de vanilie, Topping ciocolată -
ÎNGHEȚATĂ ASORTATĂ
4 cupe la alegere ( Vanilie, Ciocolată, Fructe de pădure, Mentă )
RĂCORITOARE
-
COCA COLA
250ml -
COCA COLA ZERO
250ml -
FANTA PORTOCALE
250ml -
FANTA STRUGURI
250ml -
SPRITE
250ml -
SCHWEPPES TONIC
250ml -
SCHWEPPES BITTER LEMON
250ml -
SCHWEPPES MANDARIN
250ml -
FUZETEA LĂMÂIE
250ml -
FUZETEA PIERSICĂ
250ml -
CAPPY PORTOCALE
250ml -
CAPPY PIERSICĂ
250ml -
CAPPY PROTOCALE ROȘII
250ml -
RED BULL
250ml -
FI-GA
250ml -
APĂ PLATĂ DORNA
-
APĂ CARBOGAZOASĂ DORNA